Die richtigen Cocktailgläser

Das Auge trinkt mit. Daher sollten Sie immer die entsprechende,  gekühlte Cocktailgläser  verwenden. Planen Sie einen Cocktailabend, dann sollten Sie bereits am Vorabend glänzend saubere Gläser ins Gefrierfach stellen.

Versuchen Sie stets die Cocktails in das dafür vorgesehene  Cocktail Glas  zu servieren. Das sieht attraktiv aus und schmeckt so viel besser.

Martiniglas

Das klassische Cocktailglas überhaupt. Mit einer konisch geformten Schale und einem langen Stiel eignet sich das Martiniglas hervorragend für Martinis und Margaritas.

Champagnerflötte

Ein elegantes Cocktailglas. Natürlich für sämtliche Champagner- und Sektcocktails geeignet. Aufgrund seiner schlanken Form, perlen die servierten Cocktails einfach länger.

Cognac Schwenker

Ein traditionelles Weinbrandglas mit kurzen Stiel, große und bauchige Schale welche sich zum Rand hin verjüngt. Verhindert das entweichen des Bouquets. Aufgrund der Form nimmt das Glas sehr schnell die Körpertemperatur auf.

Pousse-Café

Relativ hohes und schlankes Glas. Optimal geeignet für mehrschichtigen Café Cocktails.

Old Fashioned Glas (Lowball)

Der Klassiker für so gut wie alle "on the rocks" Cocktails. Ein kurzes und stämmiges Cocktailglas. Wird bei Shortdrinks verwendet.

Highballs (Collins)

Fälschlicherweise wird dieser große, seitlich gerade Tumbler als Collins Glas bezeichnet. Man verwendet diese Cocktailgläser für Longdrinks.

Shotglas

Kleines Glas für Drinks und Cocktails welche in einem Zug getrunken werden. Für Shooter verwendet man etwas größere Shotgläser.

Hilfreiche Tipps beim Umgang mit Cocktailgläser

Die meisten Cocktails sollten in gut gekühlte Gläser serviert werden. Am besten Sie stellen saubere, polierte Gläser schon am Vorabend ins Kühlfach. Wenn Sie jedoch nur noch wenig Zeit haben bis zum Servieren können Sie die Cocktail Gläser mit Wasser und Eiswürfeln füllen. Diese kühlen auch sehr schenll ab.

Eisgekühlte Gläser sollten Sie so wenig wie möglich anfassen.

Geschlieffene, emfindliche oder Kristallgläser sollten Sie nie einfrieren da diese sehr leicht brechen können.