Grundausttatung für Ihre Bar und Cocktailzubehör
Die richtige Baraustattung und das perfekte Cocktailzubehör helfen Ihnen bei der richtige Zubereitung von leckeren Cocktails. Sie müssen nicht alles auf einmal kaufen, die wichtigsten Baruntensilien sollten Sie jedoch besitzen.
Shaker (Schüttelbecher)
Ein Shaker ist unverzichtbar bei der Zubereitung von Cocktails. Dieser ist meist aus Metall gefertigt und besitzt einen Deckel mit perforiertem Einsatz durch den der gemixte Cocktail abgegoßen wird. Ein besonderer Shaker ist der Boston Shaker. Dieser besitzt einen Glaseinsatz und eignet sich besonders bei der Zubereitung von gerührten Cocktails.
Rührglas für Cocktails
Das Rührglas verwenden Sie für gerührte Cocktails. Ein mittelgroßer Behälter aus Glas in dem Sie mehrere Cocktails auf einmal zubereiten können.
Langstieliger Barlöffel
Wird benötigt beim Rühren von Cocktails in Rührglas oder Boston Shaker. Einige langstilige Barlöffel haben am Ende eine flache Scheibe um Würfelzucker oder frische Minze zu zerstoßen.
Barsieb (Hawthorne)
Durch den Einsatz eines Barsiebs verhindern Sie das Eisstücke in den Cocktail gelangen. Das bekannteste ist der Hawthorne Barsieb. Es wird auf das Rührglas gesteckt. Es ist zwar entbehrlich, es vereinfacht aber das abseihen von gerührten Cocktails.
Messbecher
Ohne exakte Messbecher und unterschiedlich große Löffel wird es unmöglich einen guten Cocktail zu mixen. Am besten Sie verwenden die Doppelmessbecher mit 2cl und 4cl.
Saftpresse
Die Zutaten machen den Cocktail aus. Wenn Sie die Fruchtsäfte selber zubereiten möchten, darf eine Saftpresse in Ihrem Cocktailzubehör nicht fehlen.
Weiteres Cocktailzubehör
Zu den Basics gehören ein scharfes Messer und ein Schneidebrett. Ebenso benötigen Sie einen Korkenzieher und einen Flaschenöffner. Am besten ist aber ein Multifunktionsgerät. Ein Baruntensil welches Sie nicht missen möchten.
Nicht unbedingt erforderlich sind Zestenreißer, Kanneliermesser, isolierter Eiseimer, Bowlenglas, Reibe.